KOLEJNA ODSŁONA WARSZTATÓW KULINARNYCH

W pracowni gastronomicznej naszej szkoły  odbyły się po raz kolejny warsztaty kulinarne, które poprowadzili szefowie kuchni z Zamku Kliczków Tomasz Przybyłowski i Łukasz  Satława ,z którymi nawiązaliśmy  bardzo owocną współpracę. Uczniowie bardzo chętnie uczestniczą w tego typu  zajęciach. Tematem ostatnich warsztatów , które odbyły się 10 grudnia, były potrawy z kurczaka zagrodowego z wykorzystaniem fileta i udka, przypraw Primerba oraz  topinambura i miodu. Profesjonalni kucharze udzielali naszym młodym adeptom sztuki kulinarnej cennych wskazówek, pokazywali jakie trendy panują w sztuce dekorowania potraw.  Efekty tych warsztatów można zobaczyć na załączonych  zdjęciach. W  warsztatach brali udział uczniowie z klasy 2 TŻ i 3TŻ-  ok.12 osób.