Warsztaty "grupy patronackiej"
13.04.2016r uczniowie naszej szkoły będący członkami „grupy patronackiej” wzięli udział w warsztatach szkoleniowych, organizowanych w ramach współpracy Szkoły z Zamkiem Kliczków, a prowadzonych przez przedstawiciela firmy UNILEVER: Regionalnego Szefa Kuchni Roberta Polińskiego.
W warsztatach uczestniczyli: Martyna Dybał, Patryk Ulbrych, Marlena Górecka, Dominika Kot, Hubert Miżdal, Cyprian Fijałkowski.
Tym razem młodzi kucharze zostali wprowadzeni w tajniki produkcji potraw jak:
Roladka wołowa – orientalna REDUKCJA CZERWONA
Legumina z grandine i owocami
Szafranowe papparedelle z Łososiem,
Drób lub ryba z warzywami i imbirem,
Chłodnik – cocktail witaminowy,
Grandine z gryką i jarmużem.
W warsztatach uczestniczyli: Martyna Dybał, Patryk Ulbrych, Marlena Górecka, Dominika Kot, Hubert Miżdal, Cyprian Fijałkowski.
Tym razem młodzi kucharze zostali wprowadzeni w tajniki produkcji potraw jak:
Roladka wołowa – orientalna REDUKCJA CZERWONA
Legumina z grandine i owocami
Szafranowe papparedelle z Łososiem,
Drób lub ryba z warzywami i imbirem,
Chłodnik – cocktail witaminowy,
Grandine z gryką i jarmużem.
