Nauka zawodu wcale nie musi zamykać się w czterech ścianach klasy. Przyszłe hotelarki z klasy I TŻH wzięły udział w wyjątkowych zajęciach zawodoznawczych, które odbyły się w gościnnych progach Hotelu Centrum w Bolesławcu.
Głównym celem spotkania było przyjrzenie się z bliska funkcjonowaniu nowoczesnego obiektu. Uczennice w warunkach rzeczywistych zapoznały się ze strukturą organizacyjną firmy. Ważnym elementem warsztatów było poznanie specyfiki pionu mieszkalnego oraz codziennych zadań i obowiązków służby pięter (housekeepingu). Pierwszoklasistki miały okazję osobiście obejrzeć poszczególne rodzaje pokojów oraz szczegółowo przeanalizować ich wyposażenie – zarówno to podstawowe, jak i uzupełniające.
Wyjście edukacyjne było doskonałym przykładem zastosowania w praktyce pedagogiki outdoorowej (outdoor education). Tego typu działania przejawiają się w przeniesieniu procesu kształcenia do realnego środowiska pracy. Pozwala to na jednoczesne budowanie prawidłowych relacji interpersonalnych w grupie, rozwój umiejętności współpracy oraz przełamywanie barier w komunikacji z osobami funkcyjnymi w przedsiębiorstwie.
W tej żywej lekcji uczestniczyła Pani Ewelina Więckowska–Kozioł – menadżer obiektu, której serdecznie dziękujemy za oprowadzenie oraz podzielenie się cenną wiedzą i bogatym doświadczeniem.
