Dnia 21.09.2011 uczniowie drugiej klasy zasadniczej szkoły zawodowej mieli okazję uczestniczyć w wycieczce zawodoznawczej zorganizowanej w ramach Projektu „Modernizacja Kształcenia Zawodowego na Dolnym Śląsku II”

Dzięki organizatorom uczniowie mogli bezpłatnie uczestniczyć w wycieczce do Wrocławia (przez Okmiany).
Po wyruszeniu spod szkoły autobus zawiózł nas do Mc'Donalda w Okmianach. W restauracji mogliśmy poznać tajniki i sekrety zaplecza kuchennego oraz proces technologiczny i organizację pracy w sieci fast food. Była to wyjątkowa okazja do zapoznania się ze specyfiką pracy basistów, degustacji pysznej kawy, funkcjonowaniem nowoczesnych urządzeń skracających czas do minimum przygotowywania posiłków o wysokim standardzie jakości. Oglądaliśmy filmy edukacyjne ,które przedstawiały pochodzenie i przygotowywanie produktów używanych jako surowce w procesie technologicznym . Po interesujących wykładach i poczęstunku wyruszyliśmy do Wrocławia. Przy ulicy Połanieckiej znajduje się Czekoladziarnia ,która była głównym celem naszego wyjazdu. Wykład i Akademia Czekolady przeniosły nas w świat pysznej ,aromatycznej czekolady . Poznaliśmy jej historię, odkrywców, wartości odżywcze ,składniki i jej zastosowanie. Mogliśmy sami spróbować własnych umiejętności w odkrywaniu talentów cukierniczych, bowiem każdy mógł sporządzić z masy czekoladowej i marcepanowej swoje pralinki. W trakcie czekoladowych warsztatów czekała na nas dodatkowa pyszna czekoladowa fontanna, która była największą atrakcją zajęć.
Po zajęciach autobus zawiózł nas na kolejną degustację , tym razem smacznego obiadu w Restauracji Galicja. Po posiłku przyszedł czas na zwiedzanie Rynku i okolic mieniącego się w słońcu pięknego Wrocławia.
Zadowoleni , najedzeni z głową pełną wiedzy i wrażeń wróciliśmy do Bolesławca.
Bardzo dziękujemy Dolnośląskiemu Centrum Informacji Zawodowej w Wałbrzychu i przewoźnikowi Zbuta sp.z o.o. oraz Dyrekcji ZSOiZ za pomoc w organizacji wyjazdu.

Uczniowie kl.II ZSZ i opiekunowie
Dorota Biernat i Anita Nakonieczna