,,Dolnośląskie Potyczki Hotelarskie”.

W dniach  22.11.-23.11.2012 w Zespole  Szkół  nr 7 w Wałbrzychu  odbył się konkurs
 „Dolnośląskie Potyczki Hotelarskie”.  Była to już V edycja, a patronat honorowy nad imprezą pełnił  Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego. Tegoroczna edycja rozpoczęła się w trzygwiazdkowym Hotelu „Maria”. Część pisemna odbyła się w hotelowej restauracji, co od samego początku pozwoliło uczestnikom konkursu poczuć klimat i atmosferę panującą w hotelach wypoczynkowych.
Drugi etap konkursu „Obsługa gościa w recepcji w języku obcym” sprawdzał umiejętności praktyczne uczniów w zakresie rozmowy w języku obcym. Zadania dotyczyły procedury check – in oraz check –out gościa indywidualnego.  Trzeci etap polegał na przygotowaniu  nakrycia  dla  wybranego  menu   w restauracji hotelowej.
W konkursie brały udział dwie uczennice z  klasy IV technikum hotelarskiego: Karolina Kocan  i Marta Zołotarska.. Karolina  Kocan znalazła się w gronie laureatów i zajęła IV miejsce.  Uczestniczki otrzymały dyplomy potwierdzające udział w „Dolnośląskich Potyczkach Hotelarskich” oraz upominki od UMWD
. Piąta edycja wałbrzyskiego konkursu pozwoliła skonfrontować ze sobą wiele szkół o profilu hotelarskim, wyciągnąć wnioski na przyszłość, ale przede wszystkim była wielką przygodą dla wspaniale zapowiadających się, przyszłych hotelarzy.