Zdrowa Szkoła - projekt polsko-niemiecki
W bieżącym roku szkolnym Zespół Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych rozpoczął realizację polsko-niemieckiego projektu Zdrowa Szkoła - Gesunde Schule.
Naszym partnerem ze strony niemieckiej jest szkoła w przygranicznym Görlitz - Schulzentrum in Görlitz. Projekt koordynowany jest przez Państwową Karkonoską Szkołę Wyższą w Jeleniej Górze i Uniwersytet w Lipsku, czas trwania projektu zaplanowano na lata 2011-2014. Cele projektu obejmują kształtowanie wśród uczniów zachowań prozdrowotnych, promowanie zdrowego stylu życia, zdrowe odżywianie zachęcanie do aktywnego spędzania wolnego czasu. Uczniowie w trakcie realizacji projektu pogłębiają wiedzę na temat zdrowego żywienia i sprawności fizycznej, zgłębiają wiedzę na temat własnego regionu i regionu sąsiada, komunikują się z uczniami po drugiej stronie granicy i rozwijają kompetencje kluczowe. Hasłem przewodnim działań projektowych w bieżącym roku szkolnym jest ,,Zdrowa kuchnia – gotowanie i pieczenie. Od września 2011 roku uczniowie realizują różne działania skupione wokół problemu zdrowego odżywiania.
TYDZIEŃ ZDROWEGO ODŻYWIANIA
W dniach od 6 do 11 lutego 2012 w naszej szkole uczestnicy projektu ,,Gesunde Schule” i społeczność ZSOiZ mieli okazję brać udział w ,,Tygodniu Działu Gastronomicznego”, który obfitował w różne formy propagowania idei zdrowego stylu życia.
Od poniedziałku do piątku uczniowie mieli okazję dowiedzieć się z prezentacji i lekcji wychowawczych ważnych rzeczy dotyczących tego jak zamienić ,,buły na brokuły”, co zmienić w swoim jadłospisie i jak zadbać o własne zdrowie, żeby żyć długo i zdrowo. Wszyscy mieliśmy okazję uczestniczyć w degustacji pysznych i zdrowych surówek i soków przygotowanych przez uczestników projektu. Chętni mogli zmierzyć ciśnienie, poziom cukru i sprawdzić BMI. Cały tydzień promował zdrowie i stał się okazją do refleksji nad tym, czy każdy z nas prowadzi zdrowy styl życia i czy warto coś w nim zmienić. Zwieńczeniem pracy stał się czwartkowy apel na który przybyła delegacja uczniów i opiekunów z partnerskiej szkoły z Niemiec. Uczestnicy projektu wspólnie prowadzili apel, bawili się i uczyli. Pokonywali bariery językowe i wiekowe. Nasi goście z Niemiec przygotowali występ propagujący ,,Zdrową Szkołę” i uczestniczyli w konkursach z młodzieżą z naszej szkoły. Między innymi sprawdzali znajomość układu pokarmowego w języku polskim i w języku niemieckim.
Apel stał się okazją do podsumowania wyników nauczania w I semestrze oraz dotychczasowych działań projektowych. Podsumowany został konkurs na plakat promujący zdrowe odżywianie, oraz konkurs na fraszkę o tematyce zdrowotnej.
W kategorii plakat nagrodzono:
I miejsce klasa II TT,
II miejsce klasa III TŻ
III miejsce klasa I TŻ i II TH
W kategorii fraszka i wrażenia artystyczne nagrodzono:
I miejsce klasa III TT
I miejsce uczniowie z partnerskiej szkoły z Niemiec
II miejsce klasa III TE
III miejsce klasa I TE i wyróżnienie TŻ
Dekoracje do apelu – „oprawę warzywno–owocową” przygotowały uczennice, które ukończyły kurs carvingu w ramach projektu realizowanego w szkole.
Po apelu goście poczęstowani zostali pierogami a następnie udali się na wspólne warsztaty kulinarne, które stały się kolejną okazją do integracji i zabawy. Tym razem uczestnicy projektu wspólnie piekli rogaliki drożdżowe, popijali soki owocowe, kakao i kawę przygotowane przez naszych uczniów.
Na zakończenie wizyty uczniowie z Goerlitz pojechali na wycieczkę do Zakładu Ceramicznego „Manufaktura” w Bolesławcu.
